Magnifico Recetario Venezolano.

Bebidas  Daiquiris Inolvidable Tizana Chicha de Arroz De los Licores Venezolanos Ponche Crema Cocada

Dulces Alfajores Dulce de Lechosa Marquesa Perfumada con Whisky Alfajores y dulce de leche Dulce de lechoza Mazamorra Almojábanas Andinas Dulce de limón Melcocha Arroz con miel Dulcería Criolla Mermelada de Guanábana Azuquitas Dulcería Integral Milhojas Bavaroise de chocolate Dulcitos de Almendras Milhojas de piña y yogurt Besos de Albaricoque El Coco... Bien Me Sabe Mousse de Café y Almendras Biscuit de avena Flan cremoso al Caramelo Mousses Bolitas de chocolate y almendras Flan de Chocolate Natilla con Islas Flotantes Bomas: crema de chocolate! Flan de licor de café Natilla de Coco Bombas de chocolate Flanes Negritos Bombones en Venezuela Galletas Champagne Negro en Camisa Buñuelos de queso Galletas de coco Pan de Coco Cabello de Ángel con Piña Galleticas Dominó Pan Piñita Cascos de Naranja en Almíbar Galletitas de Jengibre Panquecas con Chocolate Cascos de Parchita Gomitas caseras Papitas de Leche Caspiroleta Higos en almíbar Papitas de leche andinas Catalinas Huevos Chimbos… Pasteles Andinos Chocolate en bola Islas Flotantes Polvorosa Chocolate espeso y cremoso Jalea de Mango Pomarrosas...una delicada dulzura Churros La Polenta Criolla Pudín de Chocolate Conservas de coco la cojita Las Conservas de Guayaba Quesillo Crema de Cambur Las Conservas... Quesillo de Ciruelas Pasas Crepes rellenas de naranja Los Buñuelos Suspiritos De la piña... Los Golfeados Tacones Criollos Deditos Dulces de coco Majarete de Coco Tejas de Naranja Dedos de novia Manjar de Toronja Trufas de bizcochos Dulce de Ciruelas Mantecadas Trufas de Chocolate Dulce de Coco y Leche Manzanas al ron Trufas de chocolate blanco Dulce de leche con papelón Marquesa de Almendras Tunjas o Acemitas Dulce de leche cortada Marquesa de Chocolate Turrones

Otros Acompañantes gourmet El Cacao Pan de Jamón 2006 Barras de Granola Épocas de Cosecha Pasapalos (polvorosas) Bolitas de papa y queso La Cocina de Francy Quesitos vestidos de fiesta Comida de Mercado Pan de jamón (2007) Zanahorias

Platos Acelgas Croquetas de pollo con tártara Pastel de Pescado Ahumados Croquetas de queso Pastel de pollo Antipasto Curruchete Pastel de verduras y carne Antipasto de berenjena Del Ají, los Ajiceros Pasteles con papas Arepas de Granola y Ajonjolí Desayunos Deliciosos Pasteles Salados Arepas especiales Domplinas Paté de berenjenas Arroz Aguao El Chungute Paticas de Grillo Arroz con camarones y coco El Mondongo Pavo relleno Arroz con Pollo Almendrado El Rey de la Capital: Asado Negro Pavo Relleno de Navidad Asopado de pollo y arroz Enrollado de Pollo Pavo relleno para Navidad Asopao de Camarones Ensalada de Camarones Pechuga con salsa Atún en papillote Ensalada de pavo Pechugas de Pollo Berenjenas con almendras Ensalada de pollo con pasta Pelao de Gallina Bollos pelones gratinados Ensalada de pollo, mango, vinagreta Pescado con champiñones Brochetas de pollo Ensalada fría de lentejas Pescado Sudado Brochetas de Pollo y Ciruela Ensalada Mixta Pierna de cordero Buñuelos de apio Ensaladas con frutas Piña con Camarones Buñuelos de Cambur Estofado Pisillo Cachapas de Hoja Filet Mignon con vino tinto Plátanos Maduros en Almíbar Cachitos de Panadería Filetes de Pescado en Vino Tinto Platos más representativos Calabacines con crema gratinados Filetes de sardina Pollo con camarones y vino blanco Calabacines gratinados Galantina de Gallina Pollo con Champiñón Calalú Matutero Guasacaca Pollo con miel Calamares Guisados Guiso de Pollo (variado) Pollo con piña Caldos y Consomés Hallaquitas de jojoto Pollo en Chanfaina Camarones al ajillo Hallaquitas de Maíz Polvorosa de Pollo Camarones al ron Jamón Planchado Pulpo al ajillo Canelones, salsa bechamel Jurel con Perejil Puré de berenjenas Capresitas de cherry y pesto La Arepa venezolana Queso de Bola Relleno Caraotas Negras La Cachapa Queso de Mano Carite al Horno La Hallaca Raviolis Con Tomate Carite en Salsa de Ron Blanco La Parrilla Raviolis de espinacas caseros Carne Mechada La Pisca Andina Raya en Mantequilla Carpaccio de champiñones Las Papas Recetas con toronja Caviar de Berenjenas Lasagna de vegetales Rellenos para arepas Cazón Lasaña de champiñones Risotto de jamón Ceviche de Camarones Lentejas Hawaianas Rissotto del Mar Ceviche de Langostinos Lomito de carne con crema Rollitos de berenjenas y mozarella Chalupa de Pollo Lomito en chocholate Rosbif a la Jardinera Chivo Guisado Lomo de Cerdo Saberes y sabores de las pizzas Chuletas de Cochino con Cambur Lomo de Cerdo Salón Coriano Chuletas en Salsa de Naranja Lomo salsa durazno Salpicón de mariscos rápido Chupe de Gallina Andino Los Aderezos Salsas para pastas Chupe de Gallina con queso Los Hervidos Sancocho de Sapoara Churros de batata con chocolate Macarrones con Berenjenas Sopa de cebollin Cintas con frutos del mar Medallones de berenjena Sopa de Pollo y Apio Cochino frito Merluza con Salsa de hierbas Sopa de Pollo y Plátanos Coctel de langostinos Minestróne Sopa de tomate Coliflor con tocineta Mojos y Mojitos Sopa de Zanahorias y naranja Con olor a Margarita...Chipichipi Muchacho con Acelgas Soufflé de plátano con ají Conejo al romero Muchacho redondo Tagliatelles con mariscos Consomé de Res Casero Muchacho redondo al café Tarcarí de Chivo Corbullon de Mero Muslos de Pollo en Agridulce Tempura de Vegetales Crema de auyama con mandarina Nidos de papas y auyama Tepuyes de Lomito con papas Crema de Champiñones Olleta de Gallo Tequeños, un Clamor Popular... Croquetas de Espinacas Ostras, pepitonas, pata 'e cabra... Toques Decorativos Croquetas de lentejas Pabellón Criollo Tortilla Capresa Croquetas de merluza y camarones Paloapique Tortilla Multicolor Croquetas de pescado Pargo en Salsa de Piña Tronco de Yuca

Tortas Brazo de chocolate y mandarinas Torta de Chicharrón Torta fría de Jojoto y Queso Brazo gitano Torta de Chocolate Oscura Torta Jojoto y Queso La Torta de Piña Torta de coco y chocolate Torta Melosa Oro parece, Plata NO es..... Torta de Jojoto Torta Negra Pastel Campesino Torta de Naranja y Chocolate Torta nueces y pasas Pastel de Duraznos Torta de Pan con Chocolate Torta Opera Pastel de Naranjas Torta de Pan Rallado Torta para Navidad Torta Burrera Torta de pan Rallado Torta Selva Negra Torta Colonial Torta de Queso Tortas Criollas Torta con crema de naranjas Torta de queso con pasas Tronco de Navidad Torta de Auyama Torta de Zanahoria de Eva ¿Torta de Pan sin Leche? Torta de Café Fuente: Venezuelatuya

Las otras versiones de la Cenicienta

Uno de los cuentos infantiles más conocidos y antiguos es, sin duda, la Cenicienta. Se trata de la historia de una joven bella y humilde que, como recompensa por su abnegación y bondad, logró casarse con un miembro de la realeza o un rico mercader que la rescató de un ambiente hostil.

La versión más popular y amable es la de Perrault, que eliminó todos los componentes violentos o sexuales del relato. Sin embargo, hay otras muchas versiones (al parecer, casi setecientas) que proceden de todos los rincones del mundo. La más antigua pudo aparecer en Persia, pasó después a Egipto y, más tarde, a Grecia, Roma y al resto de Europa.

En casi todas las versiones se mantienen una serie de elementos comunes, pero también se introducen cambios importantes, según las costumbres de la época y el lugar.

Por ejemplo, la Cenicienta italiana no es buena ni paciente sino que se convierte en una despiadada asesina que rompe el cuello de su madrastra y, pese a todo, recibe su recompensa. La Cenicienta egipcia no es tan casta y recatada como las europeas, su belleza la hace tener muchos amantes y, finalmente, logra convertirse en la concubina del faraón. La hindú es pudorosa pero constantemente es asediada por varones lujuriosos que desean poseerla.

Por otra parte, algunas  versiones mantienen la salvaje mutilación (que elimina Perrault) de los dedos de los pies y los talones para conseguir calzarse el zapato y poder casarse con el hombre poderoso; otras versiones juegan con el tema del incesto: la cenicienta tiene que huir de su hogar para evitar convertirse en la amante del padre o del hermano; y otras, introducen la primitiva costumbre del canibalismo: en la Cenicienta rusa, aparece una bruja caníbal devoradora de niños y, en otras versiones, las hermanas mayores de Cenicienta, celosas de las atenciones que la madre tiene con ella, matan a su progenitora y se la comen.

Vamos a ver algunas de estas versiones: las Cenicientas egipcia, china, hindú, italiana, escocesa, rusa, francesa y alemana.

Rodophis, la Cenicienta egipcia, era una bella joven que, según Diodoro Sículo, llegó a existir y logró que sus amantes, importantes gobernadores de provincia, le costeasen la pirámide en donde pudieran reposar sus restos eternamente. También nos proporcionan noticias de este personaje, entre otros, la poetisa Safo (610–580 a. C.) y el geógrafo griego Estrabón (60 a. C. – 21 d. C.).

Rodophis fue separada de su familia al ser capturada por unos piratas que la vendieron como esclava. Las demás siervas la odiaban, celosas de sus buenos modales y gran belleza, y la obligaban a realizar los trabajos más pesados. Rodophis buscaba el consuelo entre algunos animales (algunos pájaros, un mono, un hipopótamo…), que se conviertieron en sus amigos y protectores.

Su suerte cambiará un día mientras se bañaba en un río. En un descuido, un halcón (realmente el dios Horus) le arrebató una sandalia que Rodophis había dejado en la orilla. El ave voló hasta el palacio de Menfis y allí dejó caer la sandalia, que terminó en manos del faraón. Este faraón para algunos era Micerino y, para otros, uno muchísimo más moderno, Amasis II.

El faraón, que consideró el modo de conseguir la sandalia un signo sagrado, decidió enviar emisarios por todo el reino para encontrar a la dueña de aquella preciosa sandalia caída del cielo. Después de mucho esfuerzo, logró encontrar a la joven y la convirtió en su amante o en su esposa.

Yeh-hsien

La historia de la Cenicienta china Yeh-hsien la escribió Taun Cheng-shih entre los años 850 y 860 d.C., basándose en una antigua versión oral. Esta historia es mucho más parecida a la que todos conocemos. Yeh-hsien era una joven maltratada por una malvada madrastra y su hermanastra, que la vestían con harapos y la obligaban a sacar agua de peligrosos pozos.

Yeh-hsien no tenía como protectora a un hada madrina sino a un pez dorado mágico de tres metros de longitud, reencarnación de su madre muerta, que vivía en un estanque junto a su casa. Cuando la madrastra lo descubre, acaba con él y lo manda cocinar para la cena.

Pero la Cenicienta china seguirá contando con la protección del pez porque sus espinas continúan siendo mágicas y le permitirán vestirse con gran elegancia para asistir a una fiesta. Al marcharse de ella precipitadamente, la joven perderá su zapatilla de oro, que acabará en manos del mercader más rico de la provincia.

Tras una complicada búsqueda, el mercader encontrará y se casará con Yeh-hsien. La madrastra y su fea hija tendrán un terrible final: como castigo por su maldad, el día de la boda  morirán sepultadas bajo un alud de piedras.

Una curiosa versión de la Cenicienta, con un gran componente sexual, procede de la India. Hanchi, la Cenicienta hindú, tendrá que huir de su casa para impedir que su hermano, prendado de su hermosura, mantenga con ella relaciones incestuosas.

La madre, que no puede impedir el deseo de su hijo, le pedirá a Hanchi que abandone el hogar y que nunca se quite una máscara de arcilla, para evitar ser tentación de otros hombres.

Hija, ha llegado el momento de que me dejes. Eres tan buena como muerta para mí después de este día. Tu belleza te impide vivir aquí y mantenerte segura. Tienes el pelo de oro y nadie puede mirarte sin deseo. Conseguiré una máscara hecha para ti, que te ocultará la cara y te mantendrá a salvo en el futuro

Hanchi cubrirá su bello rostro con la máscara y entrará al servicio del hijo del rey, como una sencilla criada. Un día el príncipe sorprenderá a la joven tomando un baño, sin su máscara, y, al descubrir su gran belleza, la convertirá en su esposa.

Hanchi pensaba que estaba sola, así que decidió darse un baño. Quería terminar su baño antes de que regresaran todos. Se quitó la máscara, soltó su espléndido cabello dorado, se aplicó aceite por todo el cuerpo y comenzó a bañarse. Mientras tanto, el joven que había salido volvió a la casa y gritó a la criada. Hanchi no lo oyó. Impaciente, fue en busca de ella, oyó ruidos, miró en la habitación de los baños y la vio en toda su belleza. Él todavía era joven. Se fue antes de que ella lo viese pero cayó profundamente enamorado de la belleza radiante de su cuerpo y de su cabello y decidió inmediatamente hacerla su esposa.

Esta versión guarda un gran parecido con Piel de Asno de Perrault, que según algunos estudiosos constituye también otra variante de la Cenicienta.

 

Ilustración de La gata del hogar

En Europa, el cuento más antiguo se atribuye al napolitano Giambattista Basile. Al parecer, mujeres de Nápoles le fueron relatando antiguas historias de la tradición oral entre las que se encontraba una nueva versión de este cuento. Basile lo incluyó en su obra Pentamerón. El cuento de los cuentos bajo el título “La gata del hogar”, escrita en 1634.

La Cenicienta italiana, llamada Zezolla, también fue víctima de malos tratos por parte de su madrastra pero, en este caso, no serán aceptados con bondad y paciencia. Zezolla, siguiendo las indicaciones de su nodriza, acabará por romperle el cuello a la malvada madrastra para librarse de ella y posibilitar la boda de su padre con Carmosina, la nodriza.

Levanta la tapa del baúl y cuando ella se incline para buscar ropa deja caer la tapa sobre ella para que se rompa el cuello… Tú ya conoces a tu padre, hará cualquier cosa por ti, así que después de un tiempo suplícale que se case conmigo, y entonces serás feliz y afortunada porque me convertiré en tu madrastra

Desgraciadamente, ésta resulta ser aún más cruel y, además, tiene seis terribles hijas, que obligarán a Zezolla a trabajar sin descanso.

Esta Cenicienta también tendrá un protector, un árbol mágico, que la vestirá con lujosas ropas para asistir a un baile real. Después de cautivar al rey, Zezolla, a medianoche abandonará la fiesta y dejará tras de sí una zapatilla con la que el monarca buscará a su amada.

Lo más curioso de esta versión es que, a pesar del asesinato, Zezolla conseguirá finalmente su premio: convertirse en una reina.

 

Rushen Coatie y el ternero rojo mágico

También es cruel y sangrienta la versión que se desarrolló en Escocia. Según este cuento, la madrastra y las hermanastras de Rushen Coatie, la Cenicienta escocesa, la humillan y casi no le dan de comer . Pero su madre muerta, reencarnada en un ternero rojo con poderes mágicos, la alimenta a escondidas. Cuando lo descubre la madrastra, mata y asa al ternero para la cena. La joven sufre terriblemente pero no se quedará desamparada: un hueso del ternero la seguirá ayudando y podrá asistir lujosamente vestida a la iglesia donde enamorará al príncipe.

En esta versión, Cenicienta también pierde uno de sus zapatos: una preciosa zapatilla de raso. La madrastra no dudará en cortar los dedos de los pies de su hija mayor e incluso el talón para lograr el beneficioso matrimonio con el príncipe. Éste, que engañado acepta a la joven secretamente mutilada, descubrirá después gracias a un pájaro que el pie de su esposa no está entero. Finalmente, Rushen Coatie se convertirá en su mujer.

Vasilissa con la calavera mágica

En el caso de la Cenicienta rusa, es una muñeca de madera la que protege a la joven Vasilissa de los abusos de la madrastra y de un siniestro personaje llamado Baba Yaga, una bruja caníbal.

La muñeca, entregada por su madre antes de morir, representa la figura materna y logra que la joven pueda sobrevivir en un mundo hostil. Sus hermanastras, que desean desembarazarse de ella, la envían a la cabaña de la bruja para que le pida luz con la que alumbrarse. Una espeluznante cabaña hecha de restos humanos:

La cerca que la rodeaba estaba hecha de huesos humanos rematados por calaveras; las puertas eran piernas humanas; los cerrojos, manos, y la cerradura, una boca con dientes

Las hermanastras esperaban que Vasilissa fuese devorada por Baba yaga, “que se comía a los hombres como si fueran pollos”.

Pero la bruja, antes de comérsela, decidió ponerla a prueba: si conseguía realizar las todas las tareas encomendadas le daría la luz que le pedía pero si no lo lograba, la devoraría. La muñeca ayudó, una vez más a la joven, y a la asombrada Baba Yaga no le quedó más remedio que dejarla marchar con la luz que emitía una calavera mágica.

Las cenizas, más que relacionarse con la Cenicienta, se vinculan a la muerte de las malvadas madrastra y hermanastras, que fueron abrasadas sin piedad por el fuego de la calavera.

Trajeron la calavera a la habitación y sus ojos se clavaron en la madrastra y sus dos hijas, quemándolas sin piedad. Intentaban esconderse, pero los ojos ardientes las perseguían por todas partes; al amanecer estaban ya las tres completamente abrasadas; sólo Basilisa permaneció intacta

También en esta historia la bondad y fortaleza de la joven serán recompensadas por medio del matrimonio con un miembro de la realeza, un zar, que se enamora de ella a través de un bello objeto (en este caso no es una zapatilla sino un lienzo de lino que Vasilissa había tejido).

Ilustración de  Gustave Doré para la Cenicienta de Perrault

Como ya mencionamos, el cuento de la Cenicienta que hoy conocemos se debe casi en su integridad a la versión que escribió en el siglo XVII Charles Perrault, que suavizó enormemente el relato. La Cenicienta francesa es una joven bondadosa y paciente que no sólo perdonará las humillaciones sufridas por sus dos hermanastras sino que, una vez convertida en princesa, las llevará a palacio y las casará con dos grandes señores de la corte.

Aschenputtel

Ya en el siglo XIX, los hermanos Jacob y Wilhelm Grimm nos ofrecen una de las versiones más espeluznantes y sangrientas. En este caso, la Cenicienta alemana, llamada Aschenputtel, recibió la ayuda de varios pájaros y de un árbol mágico que había crecido en la tumba de su madre. El árbol no sólo le proporcionó a Aschenputtel la ropa adecuada para enamorar al príncipe sino que advirtió a éste de que las malvadas hermanastras intentaban engañarlo mutilando sus pies para poder calzarse la zapatilla de Cenicienta.

Una de las hermanastras, obedeciendo las órdenes de la madre, se cortó con un cuchillo un dedo del pie:

Las dos hermanastras se alegraron, pues ambas tenían los pies muy lindos. La mayor fue a su cuarto para probarse la zapatilla, acompañada de su madre. Pero no había modo de introducir el dedo gordo; y al ver que la zapatilla era demasiado pequeña, la madre, alargándole un cuchillo, le dijo: “¡Córtate el dedo! Cuando seas reina, no tendrás necesidad de andar a pie”. Lo hizo así la muchacha…

La otra hermanastra se cortó el talón:

Miró el príncipe el pie y vio que de él fluía sangre. Hizo dar media vuelta al caballo y devolvió la muchacha a su madre, diciendo que no era aquella la que buscaba, y que la otra hermana tenía que probarse el zapato. Subió ésta a su habitación y, aunque los dedos le entraron holgadamente, en cambio no había manera de meter el talón. Le dijo la madre, alargándole un cuchillo: “Córtate un pedazo del talón. Cuando seas reina no tendrás necesidad de andar a pie”. Cortose la muchacha un trozo del talón, metió a la fuerza el pie en el zapato y, reprimiendo el dolor, se presentó al hijo del Rey…

Descubierto el engaño, Cenicienta se casó con el príncipe y sus hermanastras fueron duramente castigadas: unas palomas les arrancaron los ojos, condenándolas a vivir como mendigas ciegas el resto de sus vidas.

Al llegar el día de la boda, se presentaron las traidoras hermanas, muy zalameras, deseosas de congraciarse con Cenicienta y participar de su dicha. Pero al encaminarse el cortejo a la iglesia, yendo la mayor a la derecha de la novia y la menor a su izquierda, las palomas, de sendos picotazos, les sacaron un ojo a cada una. Luego, al salir, yendo la mayor a la izquierda y la menor a la derecha, las mismas aves les sacaron el otro ojo. Y de este modo quedaron castigadas por su maldad, condenadas a la ceguera para todos los días de su vida

A finales de los años 40, Disney eligió la amable versión de Perrault para hacer su famosa película, pues, como señalaba David Berland, “como Perrault, Disney era un empresario que dio a su público lo que quería ver” [Berland, David I., M. D. “Disney and Freud: Walt meets the Id.” Journal of Popular Culture, 15 (1982): 103].

10 pasos basico para lograr tu metas

El e-book llegó a la RAE

La Real Academia Española se hizo eco de las nuevas tecnologías y con el acuerdo unánime de las 22 academias que la integran decidió incorporar el término libro electrónico en sus próximas versiones

Ante la novedad que constituye la incorporación terminológica por parte de una institución como la RAE, todo haría suponer que existe un aval social implícito para este tipo de dispositivos.

Aún es pronto para hablar en términos tan apocalípticos acerca de las consecuencias económicas, culturales e intelectuales que los e-books traerán consigo, más allá de las implicaciones tecnológicas. Sin embargo, Apple, pope de la tecnología visual, Google, ícono de los buscadores de la gran red, y Amazon, librería virtual por excelencia son de la apuesta para lo que resta del año.

Mientras que aún no hay fecha exacta que dé cuenta del lanzamiento de Google Editions, las principales comercializadoras de libros electrónicos siguen construyendo un castillo en torno a este producto. Si bien no hay un estimado acerca de la rentabilidad que se puede obtener de este nuevo objeto, las predicciones son prometedoras, y la apuesta que muchas de las grandes empresas están comenzando a hacer da cuenta de ello.

Apple acaba de lanzar un nuevo dispositivo compatible con esta tecnología, el iPad. Google, por su parte, cabeza a cabeza con Amazon, compite en el próspero campo, ya no tan desierto, que propone esta tendencia. Sin embargo, otros sitios que son de la partida, mezcla de mecenazgo del siglo XXI con editorial-imprenta-librería virtual, son Bubok, la ya legendaria Lulu y portales más pequeños de cada mercado local. Sitios que ofrecen la oportunidad a escritores noveles de hacer realidad el sueño del libro propio.

Esto favorece tanto a la  lectura, como a los bolsillos de estas empresas, y de los lectores (un libro en soporte digital cuesta entre €4 y €10, mientras que los de papel ascienden a los €18 como mínimo). Los escritores también se multiplican en cifras de más de seis dígitos ante la posibilidad otorgada por estas pequeñas industrias culturales.

Amazon declaró que en la Navidad de 2009 vendió más libros electrónicos que en soporte papel, y concluyó que esto puede deberse al alza en las ventas del dispositivo Kindle.

Los bosques, agradecidos ante este nuevo proyecto. Los resultados se irán vislumbrando de a poco. Tal vez este octubre, luego de la Feria de Frankfurt, cuyo país invitado será la Argentina, la visión esté más despejada y esta palabra, menos desconocida. Mientras tanto, el impulso está instalado.

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Libro revela que Chávez pidió llorando que lo mandaran a Cuba

La historia de cómo el presidente venezolano Hugo Chávez se desplomó emocionalmente y lloró inconsolablemente frente a sus custodios militares durante el golpe de Estado de abril del 2002, rogando que fuese enviado de inmediato a Cuba, será contada en detalle en Miami en la presentación del libro "Yo lo ví llorar''.

El texto es un recuento de los momentos cruciales del alzamiento militar que derrocó a Chávez por tres días.

El libro es el resultado de una amplia investigación del profesor Agustín Blanco Muñoz, historiador de la Universidad Central de Venezuela (UCV), basada en el testimonio inédito de Otto Gebauer, un oficial de inteligencia del ejército venezolano que por azar fue designado como uno de los custodios de Chávez, cuando el mandatario estuvo detenido por el alto mando militar entre el 11 y el 13 de abril del 2002.

El profesor Blanco Muñoz dirige el centro de investigación de historia actual "Pío Tamayo'', de la UCV. Ha publicado decenas de libros testimoniales con figuras de la historia contemporánea de Venezuela.

Chávez fue sacado temporalmente del poder en la tarde del 11 de abril del 2002 luego de que ordenara un ataque militar contra una concentración de opositores que marchaban hacia el palacio de gobierno.

La negativa de los altos oficiales a obedecer la orden presidencial, provocó una rebelión militar que terminó con la detención temporal de Chávez. Luego del fracaso de negociaciones para establecer un gobierno de unidad, el mandatario venezolano retornó al poder dos días después.

Mientras ocurrió el golpe, Chávez estuvo detenido en Fuerte Tiuna, en Caracas; en la base naval de Turiamo, en la costa central de Venezuela; y finalmente en la base naval de La Orchila, una isla en el oriente del país, donde fue rescatado por militares leales al mando del general Raúl Baduel.

Gebauer es hasta ahora el único militar detenido por su presunta participación en ese alzamiento. Actualmente está encarcelado en la prisión militar de Ramo Verde, en las afueras de Caracas.

Según el testimionio del militar, durante su cautiverio Chávez "lloraba pidiendo que lo sacaran a Cuba''. El presidente venezolano tenía "la cara desencajada, llegó un momento en que estaba llorando'', viendo las imágenes de las protestas que desencadenaron el golpe militar la tarde del 11 de abril del 2002.

En testimonios posteriores y en la declaración que presentó ante la comisión que investigó oficialmente el golpe, Chávez ha negado que hubiese llorado o que hubiese colapsado anímica o moralmente.

Sin embargo, Gebauer insiste en que su versión es la correcta.

"Ese Hugo Chávez que uno ve en la televisión, tan prepotente y seguro de sí mismo, no fue el que yo vi. Aquel Chávez era sumiso, inseguro, dudaba de todo, arrepentido de todo lo que había sucedido'', relató Gebauer en el testimonio recogido por el profesor Blanco Muñoz.

En medio de un quiebre anímico y moral, indicó el ex oficial, "lo único que le interesaba era irse a Cuba''.

"El 12 de abril Chávez no decía que iba a morir por el pueblo, yo soy el presidente, ni nada de eso.¡No señor! Lo que decía era: sáquenme para Cuba!'', contó el ex oficial.

Para el académico, no se trata simplemente de la historia del llanto de Chávez, "sino de la prueba de que en situaciones de tensión, Chávez se acobarda y pierde la perspectiva''.

En otra parte del libro de 647 páginas, Gebauer desmiente la afirmación realizada por Fidel Castro en una entrevista con el periodista francés Ignacio Ramonet, de que Chávez iba a ser fusilado por los golpistas. "Es para crear un mito, una historia que es una vulgar mentira''.

También narra como en las cruciales horas después de la salida de Chávez al poder, diputados chavistas ofrecieron juramentar al opositor Pedro Carmona en la Asamblea Nacional como nuevo presidente en sustitución de Chávez, y cómo tres grupos de la oposición que buscaban controlar el poder, "terminaron decapitándose''.

(El libro "Yo lo vi llorar'', será presentado hoy en el hotel Hampton Inn, ubicado en el 3620 del noroeste y la avenida 79 de Doral, a la 1:00 de la tarde).

El Testamento Maya (Rapidshare)

A lo largo de los siglos, los científicos han creído que este dato era simplemente una curiosidad histórica. Después de muchos años de investigaciones, el conocido arqueólogo Julius Gabriel descubre la verdad acerca del calendario Maya, una verdad tan antigua como poderosa que podría revelar el funesto destino de la humanidad. La investigación de Julius completó un antiguo rompecabezas cuyas piezas estaban diseminadas por todo el planeta, desde Stonehenge a las inmemoriales ruinas mayas. Los secretos sobre los orígenes de la civilización y el destino último de la humanidad estaban al alcance de Julius, esperando sólo a que fueran revelados cuando ocurre lo inesperado: un ataque al corazón acaba con la vida de Julius, aunque el suceso no puso fin a su investigación. Mick, el hijo de Julius, se dispone de inmediato a proseguir el trabajo de su padre cuando el eterno enemigo de Julius, el Secretario de Estado Pierre Borgia, organiza un complot, junto con otros altos funcionarios del gobierno, para encerrarlo en un hospital psiquiátrico de Florida. Durante más de una década, Mick ha permanecido abandonado en el psiquiátrico, víctima de una compleja trama de conspiraciones. Todos se ríen de sus amenazas apocalípticas, hasta que un día, alguien cae en la cuenta de que Mick no está loco. Dominique Vázquez, una joven becaria que está a punto de licenciarse, encuentra las notas de Julius y entiende la terrible verdad, así como el papel que le corresponde desempeñar a Mick en este asunto. Juntos, Dominique y Mick deben escapar y emprender un viaje por todo el mundo para desenmascarar una conspiración que se remonta a 65 millones de años y que ha alterado el tejido mismo de la civilización. El calendario Maya, Stonehenge, las pirámides de Egipto, el templo de Angkor Wat -cada monumento de la antigüedad ofrece una pista de un misterio milenario, un misterio que afectará a todo los seres vivos de la Tierra–.

El Testamento Maya, el best-seller internacional de Steve Alten, es un thriller que atrapa al lector y lo guía por un emocionante viaje alrededor del mundo para descubrir antiguos secretos sobre la historia de la humanidad y el futuro de la existencia. Dominique y Mick saben que se debe desvelar la verdad, pero, ¿podrán hacerlo antes de que llegue el día del Juicio Final?

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Alten Steve - La Resurrección Maya (Rapidshare)

21 de diciembre de 2012. El día en que termina el calendario Maya. Hace quinientos años, el Popol Vuh de los mayas profetizó el nacimiento de unos poderosos hermanos gemelos. Jacob, de cabellos blancos y ojos azules oscuros, dotado de cualidades inhumanas que sabe desde el momento de nacer que su destino va más lejos. Su hermano Immanuel, de cabello oscuro, rechaza su vocación genética y desea llevar una vida normal. Pero sólo la combinación de los poderes de ambos podrá resucitar al salvador, su padre, y librar a la especie humana de toda una eternidad repitiendo su propia autodestrucción. Existe un gran tercer poder sobre la Tierra, nacido el mismo día que los gemelos.

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Libro: Molist Jorge - La Reina Oculta (rapidshare)

En 1208 Peyre de Castelnou, legado papal, recibe el encargo de transportar en secreto a Roma la llamada 'herencia del diablo', unos documentos que amenazan el poder de la Iglesia y de Inocencio III. Pero en el camino asesinan a Peyre y roban la séptima mula con su peligrosa carga. El conde Raimón VI de Tolosa, que, contra su voluntad, había entregado los escritos a Peyre después de una agria discusión, es acusado del asesinato y el robo. El Pontífice le excomulga y proclama una devastadora cruzada que arrasará Occitania. Mientras, ignorante del terrible destino que espera a su ciudad, Bruna de Béziers, una joven dama, canta feliz. Y en París, Guillermo, es forzado por el nuevo legado a unirse a la cruzada con dos misiones secretas. Al paso arrollador de los ejércitos, el destino de los tres jóvenes se enlazará en una historia de amores apasionados, rivalidad y muerte, que captura al lector desde sus primeras líneas, sumergiéndole en la magia, la crudeza y el lirismo del medievo.

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Libro: Molist Jorge – El Anillo (Rapidshare)

En su veintisiete aniversario, Cristina, una prometedora abogada neoyorquina, algo engreída y snob, recibe dos anillos. El primero, con un gran brillante de compromiso, es de un rico agente de bolsa, mientras que el otro, un misterioso anillo antiguo, proviene de un remitente anónimo. Ella acepta ambos sin saber que son incompatibles y que el anillo de rojo rubí ha de arrastrarla a una aventura que le enseñará sobre la vida, el amor y la muerte, dándole una lección inolvidable que hará cambiar su destino y su visión del mundo para siempre. Empezando en Barcelona, Cristina recorrerá la costa mediterránea, retornando a su pasado y a otro mucho más lejano: el trágico destino del último de los templarios. Una atípica novela histórica sobre la importancia de nuestra relación con el pasado.

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